Paweł Aksamit. Prezes zarządu Stava

Paweł Aksamit
prezes zarządu Stava S.A.

Raport Stava o rynku dowozów jedzenia

To już 5. edycja raportu Stava o rynku dowozów jedzenia. Prezentujemy Państwu ponad 140 stron danych, analiz i wywiadów pokazujących jak zmienił się rynek dostaw posiłków w 2020 roku oraz jaki wpływ na gastronomię miała pandemia. Jak zwykle prezentujemy twarde fakty i liczby na temat kanału delivery, ale w tej edycji raportu postanowiliśmy oddać także głos osobom, które swoje życie związały z gastronomią i dowozami.

 

W tej edycji po raz pierwszy pokazujemy wykonane na nasze zlecenie oszacowanie wartości całego rynku gastronomicznego, rynku zamówień z dowozem oraz szacunkowego udziału poszczególnych kanałów zamówień online. Pokazujemy również jak epidemia wpłynęła na przyzwyczajenia Polaków związane z zamawianiem – m.in. na dni i godziny zamówień oraz sposoby płatności.